超市休食/非食组组长
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更新：2021-07-06
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岗位要求： 1、熟悉各品牌食品，对陈列、保存等有一定了解； 2、具有良好的心理素质，对待工作严谨、细心； 3、具有一定的职业素养和道德修养； 4、对行业的专业知识有一定的了解； 5、具有商超休食岗位3年以上管理经验。 岗位职责： 1、对部门内员工进行各品牌食品管理、陈列、价格等方面的专业培训； 2、制度部门内工作计划与目标，确保销售任务完成； 3、对每月食品销售情况进行分析，发现滞销品，分析原因并及时处理； 4、安排定期盘点，了解库存、损耗状况； 5、安排市调、促销活动，定期对周边市场、竞争店进行市调并汇总，以便采取对策； 6、定期召开部门会议，达成双向沟通； 7、对部门内员工工作监督，发现问题及时解决； 8、负责休食/非食区域内销售、订货、补货以及排面卫生工作； 9、积极配合店长工作，落实各项工作实施进度。
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